o
o ooooooooooooooooooooooooooooooooooo Posting:
o o oooo o o oooo oooo o Lista@YUQwest.org
o o o o o o o o o o
o o o o o o o o oooo oooo o
o o o o o oo oo o o o Admin:
o oooo oooo o o oooo oooo ooo Majordomo@YUQwest.org
o
ooo
*********************************************
R A D I O M I L E V A
*** Broj 336-339 ***
godina VII
Beograd, subota 19. decembar 1999.
*********************************************
konstant@eunet.yu
http://www.yurope.com/news/mileva/
*****************************************
11. decembar
Vesa je danas krenula kolima da obavi neophodne poslove. Kod komsijke na
cosku nasula je dve litre benzina i mislila da je "na konju". Medjutim kako
lada trosi zesce, narocito zimi, kola stadose. Bez kinte u dzepu, jer u
banci nemaju para vec danima, i detetom u kolima, a na srecu da je bila
ispred kuce rodjaka, a na nesrecu oni nisu bili kod kuce, pokusala je da
momka na ulici ubedi da primi cek za benzin. Naravno, momak nije hteo ni da
cuje ni za kakve cekove. Samo ziva lova. U susednoj privatnoj radnji
iskukala je da joj daju 50 dinara na cek, pa se tako, nalivsi dve litre
benzina, radosno vratila svojim najblizima.
Ima i lepih stvari u ovom gradu. Pre dve nedelje izasli smo u restoran
"Reka" u Zemunu, za koje upuceni tvrde da je "in". I zaista nije bilo lako
rezervisati sto za to subobtnje vece. Vesa i ja smo bili u drustvu sa Judy
Ferguson, nasom drugaricom sa daleke Aljaske. Sve je pocelo mirno uz lepu
muziku s kasete. Potom, pristigla je ekipa "Balkan ekspres". Mesto je
pocelo intenzivno da se popunjava, i oko deset sati vec nije mogla igla da
se baci u taj prostor. Do ponoci uigravanje, a od ponoci, pa negde do
trojke "Balkan ekspres" [Nikola Aleksandrov (violina), Milan Brkovic
(bubnjevi). Dejan Stojadinovic (bas gitara), Filip Canovic (klavir) i
Miroljub Prijovic (gitara)] daruje nam svojim super muziciranjem i pesmom
ambijent koji nije lako opisati. To vece, izmedju ostalog, uocih da je samo
jedan mobilni telefon bio u prometu, a bilo je tamo stotinak gostiju. Na
tom mestu nema svadja pucnjave i slicnih nezgoda. Vratili smo se kuci oko
cetiri ujutro.
18. decembar
Sve sto sam prethodno pisao bilo je pre dve nedelje. Ne stize se. U
medjuvremenu citam u novinama da nam Dragan Tomic, covek iz Vlade, porucuje
da ako kupimo marku, onu DM, za preko 15 dinara, da cemo biti sudski
gonjeni! Ne kaze, doduse, za kol'ko mozemo da je prodajemo. Ako smo u
stisci. Interesantno u celoj prici - zvanicni kurs marke je jos uvek 6
dinara. Zasto je onda doticni izrekao vrednost od 15, a ne od 6, 12 ili 18?
U cemu je caka? Kako to?
Nekoliko prethodnih dana u gradu je vejao sneg svom zestinom. Naravno, to
sve u decembru iznenadi, pa smo tako imali zesci saobracajni kolaps.
Taksista koji nas je vozio sa Torlaka do centra grada, jedan fini momak,
rece nam da ce njegove kolege sada da razbijaju s cenama. I stvarno,
koleginicu koja je sutradan morala da stigne na vreme na posao, ojadio je.
Bas je ojadio.
Danas, nakon strava od vejavice, svanuo je divan suncan dan. To da je divan
dan, spoznao sam, tek, posto sam k'o krtica izrovao otvor kroz gomilu
snega, i tako ugledao vedro nebo kroz nas krovni prozor. Dok sam s Vesom
pio kafu ja izjavih da bih skoknuo do Vozdovacke pijace. Tu me ona priupita
sta cu na pijaci ako vec imamo sve sto je potrebno u kuci. Bez nekih jakih
argumenata u poslednjem trenutku izjavih da nemao pavlaku u kuci! Onda je
ona rekla da bi mogli i zajedno da odemo tamo... Kratka pauza, a onda mi
Vesa dade Ausweiss da furam na pijacu sam! Sve joj je bilo jasno.
Steta da nisam imao fotoaparat pri ruci jer je ambijent pod snegom, osuncan
jutros, delovao fantasticno.
Na pijaci na kojoj u podne i nije bilo neke velike ponude, a ni potraznje,
zatekao sam neminovne igrace saha. Kisa, sneg ili mraz - uvek igraju sah.
Kod Goce koja prodaje svakojake svastarije - od jevtinih sijalica koje
crknu za dan-dva, tracica za kicenje jelke, steznika, carapa, varjaca, pa
do nekih stvarcica za koje samo najmastovitiji mogu da otkriju namenu.
Kupio sam kod nje cetiri svece, zlu ne trebalo. Kod cuvenog Duleta mesara
usao sam, onako, samo da mu se javim. Naterao me je da popijem jednu rakiju
koju je upravio dobio tvrdeci da od takve ne boli glava. Naravno, nije me
pustio da izadjem dok ne otpijem jos jednu. Tu se ja setih da moja tasta,
poznata inace kao Pukovnik, vec danima kuka za spremom za pihtije. Dule mi
isceprkao neku bitkicu i ne htede nista da naplati, jer veli, kad
organizuje komplet sa usima, papcima i ostalim elementima - onda ce da
sroci racun. Tako sam kasnije kod Pukovnika zaradio pozitivno brojanje. U
prodavnici gde se iskljucivo do sada prodavala piletina zatekao sam samo
pilece batake, a u prvom planu bila je gomila svinjskih dimljenih butkica.
Upitah prodavacicu da li to znaci da svinje dobijaju u trci s pilicima, ili
da probam, mozda, da ih nadjem u trafici - kao sto je to bio slucaj s
mlekom pre nekoliko nedelja!? Cerekala se, ali mi nista nije odgovorila.
Pricu sam zaokruzio kupivsi pivo u radnji pored. Naravno, i tu sam
prethodno morao da otslusam monolog (zanimljiv) tipa koji je izmedju
ostalog kupovao na gajbice sve sto je bilo u radnji (bice zbog Slave).
Konacno, svi iscrpljeni otpratismo ga pogledom, a pritom je isti zaboravio
da ponese robu koju je kupio. Vratice se. Ima bar jak razlog da opet dodje
na pijacu.
Pre neki dan dobih od koleginice Tamare da pogledam knjigu "Socni kuvar dva
debela novinara", ili, kako u knjizi pise: "Prakticno uputsvo za
pripremanje i trosenje 203 nenadmasna jela za svaku priliku, svaciji dzep i
sva godisnja doba."
Pa dalje kaze da su "Skuvali, pojeli, pa napisali Mihajlo Mika Dajmak i
Milos Misa Lazic. Slikao na prazan stomak Slobodan Danco Manovic.
Fotografisao i degustirao Dragan Timotijevic Belmondo".
A sve to posveceno "Uspomeni na prijatelje i kolege Vladu Bulatovica Viba i
Slobodana Markovica, alijas Libera Markonija..."
Evo u to ime i jednog recepta koji ne insistira da se bude povodom tog cina
u nekom dvoristu na Cuburi, ili dorcolskoj Marini, niti je u receptu
zastupljen kiseo kupus koji jedino uspeva u ovim krajevima.
Pecurke u pastrmci
Ono sto je bakalar medju morskom ribom, to je pastrmka medju recnom. Moze
se spremiti na razne nacine, ali ako se jos dodaju sampinjoni i kajmak, eto
jos jednog carskog jela.
Na zejtinu treba prodinstati glavicu sitno iseckanog crnog luka, dvesta
grama iseckanih sampinjona, s malo soli i bibera. Sve ovo naliti sokom od
jednog limuna i casom semijona. Dok ne uvri.
Ociscene pastrmke treba napuniti ovim filom (a ovo je mera za cetiri ribe
porcijasice) pa poredjati u vatrostalni sud. Onda peci u rerni dok se riba
ne ispece.
Na umerenoj vatri istopiti dvesta grama kajmaka sa rakijskom casicom vode.
Dodati sitno iseckanu vezu mirodjije, pa dok je vrelo, preliti ribu netom
izvadjenu iz rerne.
==
Eto, to bi bilo to. Ko nema pri ruci kajmak, verujem da stvar odlicno
uspeva i sa nekim supermasnim krem sirom. Vino uz takvo jelo se naravno
podrazumeva, pa to nije ni napisano.
Mile
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
"PIVNI STANDARD" 18. decembar 99.
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
1DM = 6.00 (Banka);
19,00-20,00 (ulicni kurs)
Alkohol:
--------
Pivo:
3,5-4,5 dinara u zavisnosti od proizvodjaca i radnje.
Vinjak "Rubinov" cc 95-100
Vina (litarska pakovanja) cc 40,00-45,00
Bezalkoholna pica:
-----------------
Kisela voda (plasticno pakovanje od 1,5l) - cc 8,50-12.00 dinara
Sokovi cc 25,00 - 35,00 - 45,00
Pijaca:
-------
luk 20,00 kg
jaja 3.20 - 3,50 kom.
Sjenicki sir 70,00 kg
Zelen za supu 20,00 kg
banane 28,00-30,00 kg
limun 30,00 kg
mandarine 30,00 - 45,00 kg
teletina (but) 140
junetinab (but) 90
Novine:
------
"Danas" 6,00
"Mikijev zabavnik" 20,00
Benzin (super):
Na pumpi (tocen) (benzina ima samo za devize)
Na ulici (flasiran) 25 dinara
=======
TAKSIMETAR PROPADANJA (Dnevni list "Danas")
======================================
Po glavi stanovnika (18.12.1999.) u DM
Drustveni proizvod za 1999. god. 1775
Spoljni dug 2329
Moguca mesecna zarada prema
drustvenom proizvodu 37
Moguca penzija prema
drustvenom proizvodu 20
Gubici u privredi 187
Prosecna zarada za oktobar 99. 86
Vrednost potrosacke korpe
(ishrana i pice za oktobar 99.) 216
This archive was generated by hypermail 2b29 : Sat Jan 22 2000 - 21:56:37 PST