YUQwest: Sir i vino

From: alexandi@algonet.se
Date: Fri Dec 31 1999 - 05:57:02 PST


                                            o
     o ooooooooooooooooooooooooooooooooooo Posting:
      o o oooo o o oooo oooo o Lista@YUQwest.org
       o o o o o o o o o o
        o o o o o o o o oooo oooo o
        o o o o o oo oo o o o Admin:
        o oooo oooo o o oooo oooo ooo Majordomo@YUQwest.org
                      o
                      ooo

Situacija u poslednjim trenucima kontraverznog 20. veka se drasticno
menja i to na bolje, hvala bogu.

Taoci iz otetog aviona mogu konacno odahnuti, gledamo kako napustaju
svoje smrdljivo boraviste i gvozdenim stepenicama se spustaju u
sigurnost svojih domacina-nasmejanih Talibana.

Jelcinova ostavku daje i nama nadu - cuda su moguca i kod nas, treba
verovati i biti strpljiv.

I dok gledamo TV snimke sa doceka novog Milenijuma, na ostrvima Juznog
Pacifika,(setite se Gogena i devojaka sa njegovog ostrva), sa Novog
Zelanda, Australije, (za nekoliko minuta stize u Japan), ovde u
Stockhomu je divan suncan dan, temperatura je -12 stepeni Celzijusa, sve
je belo, ambijent bas kakav i dolikuje da bude za docek Nove Godine.
Tako verovatno misle svih 24 pecarosi, koje upravo gledam kako sede
ispred svojih rupa na ledu zamrznutog jezera i cekaju svoju poslednju
ribu u ovom veku.

A onima koji pripremaju trpezu za "najduzu noc", da ne zaborave na razne
kombinacije sira i vina:

Uz tvrde sireve-robustno crno vino.

Meki, kremasti sirevi traze malo kiseline. Zato belo vino dobro pase.

Ako se nemozes odluciti koje vino uz koji sir-neka sir i vino budu iz
istog kraja.

Ako uz vise sorti sira zelis da serviras jedno vino- ono moze biti belo
ili crno, ali da malo vuce od slatke zice.

A ako ti ni jedna od ovih kombinacija ne odgovara, pij vino koje volis,
uz sir koji volis.

A sampanjac ili penusavo vino, kada otvaras, ne dozvoli da cep izleti
(iako je lepo cuti pucanj), vec ga pazljivo i tiho odvrni,(pretnodno
zicu odvij tacno 6 puta).

I sipaj u case ne odjedamput, vec iz vise puta.

Tako ce tvoje odabrano drustvo, bolje osetiti sav ukus i miris bozanskog
napitka.

Jos jedamput da nam svima bude srecno i bericetno.

Ziveli!

To everybody here, there and everywhere

Happy New Year

Sasa Djordjevic



This archive was generated by hypermail 2b29 : Sat Jan 22 2000 - 21:56:37 PST